ワイン好きの方への贈り物に!金目鯛(キンメダイ)のシトラス風味(2〜3人前)+アジのしょうが風味(2枚入り)セット
シェフの特製トマトソース200ml・オリーブオイル付
静岡産の金目鯛を、伊豆のみかんを使ってシトラス風味に仕上げました。
高級魚として知られている、天然の静岡産金目鯛を使用しています。
沼津や伊豆は世界一深い湾駿河湾に面しているため、深海魚である金目鯛がすぐ近くで獲れます。
そのため、新鮮であることが最大の特徴です。
また、フレンチのテクニックを金目に取り入れ、シトラス風味にした爽やかな干物に仕上げました。
■半身1枚(2〜3人前)
沼津・内浦の日吉さんが育てた日本一のアジに、スライスしたしょうがでやさしい風味に仕上げました。
アジの養殖量日本一・アジの干物の生産量日本一の沼津でしか作れないこだわりの逸品
天然モノのアジは脂ののっていない時期がありますが、日本一の養殖地の利点を活かし、いつでもおいしいアジを提供します。
アジによく合うしょうがで風味づけし、季節野菜トマトのソースを添えました。
アジは沼津市内で養殖されたものを使っています。
ご注文をいただいてから、活きている魚を浜で活け締めし、一晩寝かすことで旨味が増した最高の状態のものをお届します。
■2枚入り×1袋
シェフこだわりのオリジナルソース(200ml)、オリーブオイル付き
※オリジナルソースは、サラダ・野菜、お肉など、いろいろなものに合う万能ソースです。
ギフト・贈答品・プレゼントにどうぞ。バレンタインのお返しにも。
◆保存料、着色料などの添加物は一切使用しておりません。
【かならずお読みください】
ご注文いただいてから、新鮮な魚を仕入れております。天候などの影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
<保存方法について>
食感と風味が損なわれてしまいますので、冷凍保存は控え、チルドで保存してください。
<賞味期限について>
加工日(商品発送日)より7日以内にお召し上がりいただければ、ペッシュール本来の味をお楽しみいただけます。
◆送料864円(お届け先によっては追加送料が発生する場合がございます。)
この商品について問い合わせる